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庄河明恩家政服务中心 美女  [原创]3招区分真假蜂蜜[2015-10-20 10:50:30]楼 主
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蜂蜜由于营养丰富,为多数人所喜爱,尤其是老年人,更是离不开蜂蜜,可是,有些商人利欲熏心,竟然制造加蜂蜜坑人,所以,明恩家政建议,最好不要到路边去买蜂蜜,以防买到假蜂蜜。其实,真假蜂蜜还是容易区分的,下面明恩家政就教您3招,叫您轻松区分真假蜂蜜。这便是一看二尝三闻味

一、看光泽,看颜色。

真蜂蜜是浓厚黏稠、光亮润泽的;假蜂蜜则混浊不清。特别是用筷子搅动后,真蜂蜜透光性好,颜色均匀;假蜂蜜不但混浊,还有杂质。

不同的蜂蜜颜色不同,买蜂蜜前要了解一下相关知识。槐花蜜是浅琥珀色;荆花蜜也为琥珀色,但颜色要比槐花蜜深;百花蜜大多是黄红色,颜色不固定;枣花蜜的颜色也偏深。值得一提的是,相比其他蜂蜜,枣花蜜不容易产生结晶。

二、看结晶,搓一搓。

如果家里有冰箱,还可以将蜂蜜放到冰箱里保存一段时间再拿出来。蜂蜜在4~14摄氏度的环境中放上一阵就会变成固体。真蜂蜜的结晶松软,透明度差,一扎一个眼;假蜂蜜就扎不动了,有的假蜂蜜的结晶咬起来还会发出清脆的响声。

将这结晶放在手里揉搓,真蜂蜜搓碎的结晶细腻,没有沙砾感;假蜂蜜不容易形成结晶,有些假蜂蜜还会有沉淀,沉淀比结晶要硬,很难搓碎。

三、闻气味,香不香。

真蜂蜜散发着淡淡甜香,打开瓶子就能闻到,且这香味能持续很久。假蜂蜜却不是这样,要么香得不自然,要么根本就没有香味。

掌握以上3招,您便可以轻松识别假蜂蜜了。

 

2015-10-20 10:50:30
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